Cozinheiro(a)

A Natter está buscando um profissional para se juntar à nossa equipe como Cozinheiro(a). Se você executa atividades relacionadas a, prestar auxílio nos diversos processos operacionais de campo, armazém, pecuária e sede, seguindo normas e procedimentos,

visando cumprir com o planejamento estabelecido para unidade e possui conhecimento na área do agronegócio e é apaixonado pelo que faz, esta oportunidade é para você!

Nos somos uma empresa do agronegócio brasileiro que atua na produção agrícola, pecuária e piscicultura. Temos o objetivo de promover a integração sustentável entre a natureza, as pessoas e a tecnologia para alavancar o crescimento da empresa, dos colaboradores, clientes e fornecedores, garantindo a prosperidade e a longevidade da nossa “grande família”.

• Verificar as especificações do cardápio, conferir os ingredientes e alimentos necessários, bem como providenciar sua separação, para o preparo das refeições
• Atuar no pré-preparo dos alimentos, no tocante a descongelamento, higienização, tempero e demais processamentos
• Elaborar o preparo e a finalização de alimentos quentes e frios, observando métodos e padrões de qualidade de cada alimento
• Realizar os serviços da padaria, preparando bolos, pães, bolachas, conforme o cardápio da semana
• Atuar no preparo e organização do café da manhã, fazendo sucos e cafés, cortando pães e bolos, para serem servidos na cantina
• Organizar os alimentos no buffet conforme procedimentos estipulados
• Embalar os alimentos em marmitas para o consumo na lavoura pelas frentes de trabalho
• Promover suporte aos profissionais nos horários de atendimento da cantina
• Pode realizar registros em planilhas específicas da quantidade de refeições servidas, visando gerar dados a análise de custos e tomadas de decisões
• Realizar estocagem e conservação dos alimentos, verificando suas condições para reaproveitamento, etiquetando-os e acondicionando-os para congelamento, observando sua temperatura, com objetivo de evitar perdas e a utilização de produtos deteriorados
• Participar da limpeza dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos, visando para manter o ambiente dentro dos padrões da segurança e higiene alimentar
• Pode participar da limpeza da área interna e externa da cantina
• Destinar adequadamente os resíduos da cantina, com objetivo de seguir a coleta seletiva
• Preservar as boas práticas de preparo e manipulação de alimentos, utilizando EPI e EPC, visando evitar contaminações e risco à saúde
• Garantir rigor em todo processo de preparo (cocção) dos alimentos

• Conhecimento em Rotina de cozinha
• Preparos de alimentos
• Cozimento de alimentos
• Limpeza e organização
• Ter facilidade para estabelecer relacionamentos respeitosos e interagir em equipe
• Demonstrar capricho, organização, prestatividade e comprometimento nos serviços prestados
• Demonstrar pontualidade e disciplina em todas as suas ações do cotidiano

• Plano de Saúde Unimed Nacional;
• Seguro de Vida - Metlife;
• Alimentação (café da manhã, almoço e janta) e Alojamento na unidade;
• Auxilio Educacional.

Natter • Cuidado com a natureza e Paixão pela terra.

A Natter nasceu em 2010 e de lá para cá tem avançado de forma a promover a agricultura brasileira cada vez mais produtiva e sustentável. Somos feitos de pessoas, famílias e histórias e entendemos que dentro de cada pessoa existe um grande potencial para cooperar com todo o trabalho que é desenvolvido por aqui.

Nosso foco é a produção agrícola nas culturas de soja e milho, divididas nas duas safras anuais. Além disso, possuímos um trabalho com pecuária e piscicultura. Estamos divididos em 8 unidades de produção, espalhadas em 7 municípios de Mato Grosso.

O nome NATTER é a junção das palavras Natureza e Terra e por isso nos identificamos como #FelizesPorNatureza!

VALORES

• Fé em Deus - Nos movemos por nossa fé em Deus crendo naquilo que Ele pode fazer.

• Valor ao Colaborador - Damos valor ao colaborador porque acreditamos em cada potencial

• Paixão pela terra - Transformamos nossa paixão pela terra em alimento

• Excelência inovadora - Nossa excelência inovadora nos leva a sempre melhorar para continuar crescendo